Keurig Alta: La Nuova Macchina da Caffè Sostenibile con Tavolette Compostabili

Keurig ha recentemente presentato Alta, una macchina per caffè single-serve che segna un’importante innovazione nel settore della preparazione del caffè. Questo nuovo sistema utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, rispondendo così a crescenti esigenze di sostenibilità.

Le tavolette AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che permette alla macchina di regolare automaticamente lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura in base alla bevanda selezionata. Questo approccio non solo ottimizza l’estrazione del caffè, ma contribuisce anche a garantire una qualità costante in ogni tazza.

Un aspetto innovativo delle AltaRounds è il loro rivestimento, realizzato con un materiale a base vegetale che preserva la freschezza del caffè e riduce il rischio di rottura durante il trasporto. Questo rivestimento include alginato, un composto estratto da alghe raccolte lungo la costa francese, che aiuta anche a generare la pressione necessaria durante l’estrazione.

Il sistema Alta è dotato di un montalatte integrato e di uno schermo a colori che guida l’utente nella preparazione di diverse bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le tradizionali capsule K-Cup, garantendo una transizione fluida per i consumatori già affezionati a questo formato.

Le tavolette AltaRounds sono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intera tavoletta, inclusa la parte di caffè, è certificata per il compostaggio sia domestico che commerciale. Il primo marchio di tavolette disponibile sarà Keurig Alta Coffee & Espresso, con sei varianti tra cui Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha già annunciato l’arrivo di nuove versioni di AltaRounds, con ulteriori brand previsti in futuro.

La transizione verso l’uso delle tavolette compostabili sarà graduale, e le capsule K-Cup rimarranno disponibili sul mercato per un certo periodo. Per celebrare il lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato, disponibile fino al 15 ottobre, che include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri progettati da Ethan Rode di FLUR. Il prezzo del bundle è di 499,99 dollari, ma attualmente è disponibile solo negli Stati Uniti, con spedizioni previste a partire dal 21 ottobre.

Con il lancio di Alta, Keurig non solo introduce un prodotto innovativo, ma compie anche un passo significativo verso la sostenibilità nel settore del caffè, rispondendo così alle aspettative dei consumatori moderni sempre più attenti all’ambiente.